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2013 ペナン島旅行に出発

今年も遅い夏休みで、いつものペナンへお出掛けです。

マレーシア航空がワンワールドに加盟したので、今年はJALのさくらラウンジです。


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出発ゲートが88番なので、サテライトのラウンジです。


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スパークリングワインとスプマンテがありましたので乾杯です。
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by drhigekuma | 2013-09-13 09:49 | 旅行 | Comments(0)

キャピトルの話

先日、両親、嫁、妹家族、の8人でキャピトルの中華、「星ヶ岡」に行くことに。


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最近お気に入りのオーダー式バイキング(http://www.capitolhoteltokyu.com/ja/restaurant/hoshigaoka/special-treat/index.html)
を食べに行きました。


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前菜からかに玉、麺、いろいろといつも通り楽しみました。

ここは本当に少しづつオーダー出来るので、満足度が高いです。


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せっかくなので急遽泊まることにして、予約したのが、クラブフロアのスタンダードルームです。

このタイプの部屋は初めての宿泊ですが、なかなか面白い造りですね。


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クラブフロアなので、ラウンジが使えたりプールのロッカールームが使えたりと特典があるので
早めにチェックインしてプール横のジャグジーを楽しんだ後、ロッカールームの大浴場で事件です。

浴槽から出ようとした時、床が何故か滑って転んでしまったのです。

この後の対応が大好きなホテルとは言え、お粗末でがっかりしてしまいました。


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翌日の朝は「オリガミ」で和朝食を頂きました。
こちらはいつも通り美味しく頂けましたが、やはり昨日の対応の悪さが気に懸かります。

外資系の一流ホテルにはまだまだ敵わないと思ってしまいました。

もっと頑張りましょうね!
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by drhigekuma | 2013-09-10 22:20 | ホテルライフ | Comments(0)

9月になったのに

まだまだ暑い日が続いていますね~!

まもなく恒例のペナン旅行が近づいてきたので、お家では和食がちょっと増えて来てるかなぁ。


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まずはさっぱりともずく酢に枝豆です。
この枝豆は山形のだだちゃ豆で、やはり普通のものより味が濃く、香りも強くてとても美味しかったです。


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嫁のお手製、蓮根のきんぴらと万願寺唐辛子のお浸しです。
どちらも高級料亭ばりの美味しさでした!!


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もうひとつ嫁が作ってくれたのが、無花果の胡麻和えです。
初めてのものでしたが、凄く合っていて美味しかったです。


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この日のメイン、「やましん」さんにお願いしたお刺身の盛り合わせです。


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蒸し鮑に雲丹です。
柔らかい鮑はしっかりしたお味でやはり凄く美味しいですし、雲丹も新鮮でみょうばん不使用なので甘みが凄かったです。


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本鮪、かんぱち、鯵ですが、鮪は大間の対岸の戸井のものでこの時期にしてはやはり良い赤身でした。
かんぱちは希少な天然物で脂ののりと切れが凄くて、さすがだと思いました。

鯵は関鯵で、やはり旨みが濃くて美味しかったです。


あと大好きなコハダを入れてくれて、新子に近い小振りな身がキリッと締まっていて美味しかったです。

お酒は義兄にお土産で頂いた「八海山 純米大吟醸」を頂きました。


ごちそうさまでした!
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by drhigekuma | 2013-09-01 15:40 | 家ごはん | Comments(0)