翌日はわんこ繋がりのMilkママさん夫妻と義兄夫妻、計6人で忘年会でした。
行きつけの洋食屋さんにシャンパンと赤ワインを持ち込ませて貰いました。 モエのロゼと最近お気に入りのコスパ良いバローロです。 まずは定番、チキンとコーンのサラダです。 柔らかくジューシーに焼き上げられた胸肉のスライスが魅力です。 続いてはエスカルゴとキノコのバターソテーです。 粒マスタードの効いた美味しいおつまみです。 これもお勧めのナスのグラタンです。 ベーコンとブロッコリーのペペロンチーノです。 辛さも固さもバッチリです。 魚介のトマトソースです。 あさり、海老、帆立、ツナがたっぷり入ったとても美味しいものです。 チキンのオーブン焼き、モッツアレラチーズ乗せです。 ポテトグラタンも添えられ美味しい一品です。 デザートは美味しいプリンでした。 ご馳走さまでした。
by drhigekuma
| 2012-01-22 21:59
| 外食
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